Ya lo dicen por ahí, para poder saber sobre un tema hay que conocer la terminología específica. Este saber también sirve para conversar de igual a igual con cualquier profesional, de esa forma comprenderemos mejor de qué está hablando.
En ciencias complejas como la química, ocurre que los procesos son definidos con palabras muy difíciles. La profesora María Luisa Villafeñe nos entrega una serie de definiciones químicas que serán de mucha utilidad para entender al profesor cuando nos está enseñando un experimento. Aprende este glosario y sorprende a tu maestro.
ALEACIÓN: Mezcla enfriada y solidificada de dos o más
metales previamente fundidos. Ej.: el acero inoxidable (C y Fe), el bronce (Cu
y Sn) y el latón (Cu y Zn).
ÁTOMO: Unidad básica de toda la materia. Los átomos están
constituídos por tres tipos principales de partículas: protones, neutrones y
electrones. La cantidad de protones es igual a la de electrones, lo cual
determina la neutralidad del átomo.
CAMBIO QUÍMICO: Todo cambio que experimenta una sustancia y
da a lugar a la formación de una u otras sustancias diferentes a las
originales. Ej.: un trozo de papel cuando se quema.
CATALIZADOR: Sustancia que acelera o retarda la rapidez de
una reacción sin que ella misma se altere o consuma. Los que aceleran las
reacciones químicas se denominan catalizadores positivos y los que retardan,
catalizadores negativos.
CIENCIA EXPERIMENTAL: Estudio cuyos principios y leyes
provienen de la experimentación, son demostrables y tienen una aplicación de
orden práctico.
COLOIDE: Mezcla en la que las diminutas partículas de una
sustancia están dispersas en un líquido.
COMBUSTIÓN: Proceso de transformación de la materia que se
inicia con un aporte de energía (calor o electricidad) y que en presencia del
oxígeno del aire da a lugar la formación de nuevas sustancias y la liberación
de la energía en forma de luz y calor.
COMPUESTO: Sustancia formada por la unión o combinación de
dos o más elementos en una proporción fija. Ej.: el agua es un compuesto
formado por hidrógeno y oxígeno en la proporción fija de 2H :: 1O.
CONCENTRACIÓN: Medida de la cantidad de soluto disuelto en
una cantidad determinada de solvente. Según la cantidad de soluto disuelto
puede haber soluciones concentradas o diluidas.
CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA: Distribución de los electrones en
los diversos orbitales atómicos.
DENSIDAD: Relación entre la masa de un cuerpo o sustancia y
su volumen. Es una propiedad característica de cada sustancia. La unidad SI es
el kilogramo/metro cúbico (Kg/m3), pero también se usa gramo/centímetro cúbico
(g/cm3).
DISOLUCIÓN: Mezlca de una o más sustancias que se encuentran
dispersas uniformemente. El tamaño de las partícuals que la componen es
extremadamente pequeño
EFECTO TYNDALL: Dispersión de un rayo luminoso al atravesar
un coloide debido a la presencia de partículas coloidales. El rayo de luz se
hace visible al atravesar el coloide.
ELECTRÓN: Partícula elemental de un átomo cargada
negativamente. Su carga vale 1,6x10-19 culombios y su masa 9,1x10-31
kilogramos; unas 1840 veces menor que la del protón. Se mueve alrededor del
núcleo atómico.
ELECTRONES DE VALENCIA: Electrones ubicados en el último
nivel de energía de un átomo, que participan en los enlaces químicos.
ELECTROSCOPIO: Instrumento que permite detectar la presencia
de electricidad de un cuerpo.
ENLACE COVALENTE: Fuerza que une dos o más átomos por medio
del compartimiento de electrones. Los átomos comprometidos en un enlace
covalente adquieren la configuración electrónica de un gas noble.
ENLACE IÓNICO: Fuerza de tipo electrostática que mantiene
unido a los iones de un compuesto iónico. En la formación de un compuesto
iónico existe una transferencia de electrones desde un elemento metálico hasta
un elemento no metálico, ambos elementos alcanzan la configuración de un gas
noble.
ENLACE QUÍMICO: Conjunto de fuerzas que mantiene unidos los
átomos, iones o moléculas cuando forman distintas agrupaciones estables. Los
electrones tienen una participación directa en la formación del enlace químico.
ESTEQUIOMETRÍA: Parte de la Química que estudia las
proporciones en que se combinan las sustancias y describe las ecuaciones con
que se representan las reacciones químicas.
FACTOR DE CONVERSIÓN: Proporción matemática que es útil para
convertir unidades de una misma magnitud
FÓRMULA EMPÍRICA: Fórmula que expresa el tipo de átomos de
una sustancia, además de la cantidad
relativa de sus átomos.
FÓRMULA ESTRUCTURAL: Fórmula que expresa la distribución
tridimensional de los átomos y enlaces de una molécula.
FÓRMULA MOLECULAR: Fórmula que representa una molécula de
compuesto y que da información acerca del número real de cada tipo de átomos en
ella.
FÓRMULA QUÍMICA: Conjunto de símbolos que dan información
acerca de la composición de un compuesto. Ej.: CO2 y H2SO4.
FUSIÓN NUCLEAR: Reacción en la cual se combinandos o más
núcleos pequeños para formar otro de mayor tamaño. Se produce a una temperatura
muy elevada y libera una gran cantidad de energía.
HIDROCARBURO: Compuesto orgánico formado sólo por carbono e
hidrógeno. Los hidrocarburos son los principales componentes el petróleo.
IÓN: Átomos con carga eléctrica que se forma por la pérdida
o ganancia de electrones. Los iones con carga eléctrica negativa se llaman
ANIONES, y los de carga eléctrica positiva se llaman CATIONES.
ISÓTOPOS: Átomos de un mismo elemento cuyos núcleos poseen
el mismo número de protones y distinto número de neutrones. Se caracterizan por
tener propiedades químicas idénticas y masa diferente.
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA: Ley que establece que
cuando una sustancia se transforma en otra diferente, no hay pérdida ni
ganancia de masa, ésta permanece igual (constante).
MAGNITUD: Toda propiedad de los cuerpos o sustancias que
puede ser medida.
MASA MOLAR: Masa en gramos de 1 mol de sustancia.
MATERIA: Todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el
espacio.
MEZCLA: Unión física de dos o más sustancias que no se
encuentran químicamente combinadas y que se pueden separar mediante métodos
mecánicos o físicos.
MOL: Unidad de cantidad de sustancia que representa el
número de Avogadro de partículas, bien sea de átomos, moléculas, iones, etc. Su
valor es de 6.92 x 1023
MOLÉCULA: Partícula formada por dos o más átomos unidos
entre sí por enlaces químicos.
NEUTRÓN: Partícula del núcleo atómico que no posee carga
eléctrica.
NUCLEÓN: Partícula que se encuentra en el núcleo de un átomo
y no tiene carga.
ORBITAL ATÓMICO: Región que rodea el núcleo atómico en la
cual existe la probabilidad de encontrar electrones.
POLÍMERO: Molécula de gran tamaño formada por la unión
sucesiva de muchas unidades de tamaño pequeño llamadas monómeros. Ej.:
proteínas, celulosa, almidón, nylon, etc.
PROTÓN: Partícula del núcleo atómico con carga eléctrica
positiva.
QUÍMICA: Ciencia experimental que estudia la materia: su
estructura, sus características, las mutuas interacciones que las transforman
en otras y las leyes que rigen estos cambios.
RADIACTIVIDAD: Emisión de radiaciones que se generan en
forma espontánea en los núcleos inestables de un elemento radiactivo.
REACCIÓN EN CADENA: Progresión secuencial y autosostenida de
reacciones de fisión nuclear.
REACCIÓN ENDOTÉRMICA: Reacción en la que se absorbe calor
del medio que la rodea.
REACCIÓN EXOTÉRMICA: Reacción que desprende calor al medio
que la rodea.
REACCIÓN NUCLEAR: Proceso de desintegración radiactiva
natural o de transmutación nuclear artificial.
REACCIÓN QUÍMICA: Cambio que altera las propiedades de las
sustancias y da origen a otras diferentes.
REACTOR NUCLEAR: Estructura blindada en donde se realizan
reacciones de fisión nuclear de manera controlada.
SÍMBOLO QUÍMICO: Abreviatura química que representa los
elementos químicos.
SOLUBILIDAD: Cantidad máxima de soluto que se puede disolver
en una cantidad determinada de solvente a una temperatura dada. De acuerdo con
la cantidad de soluto disuelto se tienen soluciones no saturadas, saturadas y
sobresaturadas.
SUSPENSIÓN: Mezcla de partículas sólidas suspendidas en un
líquido.
TEMPERATURA: Medida del nivel térmico (calor) de un cuerpo.
TRANSMUTACIÓN NUCLEAR: Reacción provocada artificialmente al
bombeador de núcleos con neutrones, electrones u otras partículas, con el fin
de convertir un átomo en otro.
VALENCIA: Capacidad de combinación de un átomo.
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